La farine T55

La farine T55: utilisation et composition Pour pouvoir réussir toutes vos recettes à base de farine de blé, il est capital de choisir votre poudre blanche de façon avisée. Or, ce n’est pas toujours évident de faire un choix, du moment où l’on dénombre 6 types bien distincts pouvant servir dans la pâtisserie. Voici donc …

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