Rouleau à patisserie en silicone Silikomart

Le meilleur accessoire pour étaler votre pâte? Découvrez le rouleau Silikomart

Parmi les indispensables à avoir en cuisine, il existe le rouleau à pâtisserie. Qu’il soit en bois ou en silicone, il n’y a pas son pareil pour abaisser une pâte sans effort ou étaler une pâte à sucre sans qu’elle ne se casse. Pourtant, choisir le bon modèle peut s’avérer plus compliqué qu’il n’y paraît. Particuliers et professionnels, découvrez le rouleau à pâtisserie Silicone Silikomart adapté à vos besoins

Découvrez la marque Silikomart

Silikomart est une entreprise jeune et dynamique basée à Venise, en Italie. Elle est spécialisée dans la production de moules et d’accessoires en silicone qui permettent aux boulangers d’être créatifs en matière de pâtisserie, de chocolaterie, de conception de gâteaux et bien plus encore. En effet, la marque Silikomart propose une variété d’ustensiles de cuisine de haute qualité qui garantissent un travail parfait. Depuis sa création, la marque n’a jamais déçu ses utilisateurs.

Pourquoi opter pour le rouleau à pâtisserie en silicone Silikomart ?

L’acier inoxydable non poreux du rouleau peut empêcher la contamination croisée, contrairement aux rouleaux à pâtisserie en bois. Le rouleau à pâtisserie en silicone est plus léger et facile à manier. Il est idéal pour les pâtissiers en herbe et les amateurs de gâteaux. Grâce à sa surface antiadhésive et totalement lisse, le rouleau à pâtisserie en silicone est particulièrement adapté pour étaler le sucre ou la pâte d’amande sans qu’ils ne collent. Si la pâte colle à cause de la chaleur, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur la pâte et résoudre le problème avec un peu de sucre en poudre. Pour que la pâte à sucre ne colle pas et puisse se détacher facilement du plan de travail, il est recommandé de travailler sur un tapis en silicone.

Son caractère antiadhésif

Grâce à sa conception sans coIl est antiadhésif, facile à nettoyer. Avec des anneaux, vous pouvez facilement obtenir l’épaisseur uniforme de la pâte. Ainsi, il ne sera pas nécessaire de beaucoup fleurer vos pâtes pour pouvoir les étaler. C’est généralement pour cela qu’on se sert de ce type de rouleau pour étaler de la pâte à sucre ou de la pâte d’amandes. Un outil nécessaire pour la cuisson et la cuisson.

Très hygiénique

Au niveau de l’hygiène, c’est très facile d’entretien et la plupart des rouleaux en silicone peuvent être passés au lave-vaisselle. Le polyéthylène évite le développement de germes et n’absorbe ni les odeurs ni les couleurs et ni les saveurs. Ce rouleau n’abritera donc aucune bactérie ou moisissure. Vous pouvez alors être certain d’utiliser un rouleau à pâtisserie sans danger.

Plus de cassure de vos pâtes

Quoi de plus agaçant que de déchirer sa pâte à sablés ou à biscuits lorsqu’on l’étale ? Grâce à ce rouleau à pâtisserie en silicone, finie la galère : vous pourrez étaler plus facilement vos différentes pâtes, sans craindre qu’elles ne collent et se cassent. Si la pâte à sucre est un peu dure à travailler, l’ajout de glycérine alimentaire (une matière grasse) lui rendra toute sa souplesse. Après l’avoir abaissée à l’épaisseur voulue, le rouleau à pâtisserie silicone permettra de soulever la pâte sans qu’elle se casse pour recouvrir le gâteau.

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Découvrez les deux modèles de rouleau en silicone Silikomart

Ce type de rouleau est d’ailleurs très utilisé par les pâtissiers et les cakes-designers. Pour faciliter le quotidien de ces derniers, deux types de rouleaux à pâtisserie en silicone peuvent venir en renfort.

Le rouleau en anneaux

D’abord le rouleau à pâtisserie en silicone avec anneaux. Dotées d’une épaisseur différente, ces derniers se placent aux extrémités du rouleau et permettent d’abaisser la pâte pour obtenir une épaisseur homogène. Ainsi, plus besoin de réglettes gabarit.

Le rouleau avec empreintes

Vient ensuite le rouleau à pâtisserie silicone avec empreinte. Après avoir abaissé la pâte à sucre à l’épaisseur voulue, il suffit d’un passage avec le rouleau à empreinte pour dessiner un motif fin et régulier et ce, en un rien de temps. Le rouleau à pâtisserie silicone avec empreinte est idéal pour créer un motif sur une grande surface. Etoile, coeur, effet matelassé : le choix ne manque pas !

Détails techniques du rouleau silicone Silikomart

  • Matériau: plastique
  • Couleur: Blanc, rose, etc.
  • Marque: Silikomart
  • Peut passer au lave-vaisselle: Oui
  • Dimension : 40 cm de longueur
  • Diamètre : 4 cm.

Avec le rouleau à pâtisserie en silicone de Silikomart, vous pouvez travailler et étaler votre pâte à gâteau sans risque qu’elle ne colle au rouleau, et comme un bon pâtissier. Les rouleaux de Silikomart sont de très haute qualité et présentent des avantages bien définis pour assurer la parfaite réussite de vos préparations.

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Rouleau à patisserie en silicone silikomart

15€
8.2

Poids 453g

8.2/10

Peut passer au lave vaiselle

8.6/10

Matériau : silicone

8.2/10

Dimmensions:‎ 40x4x4 cm

7.8/10

Avantages

  • Se nettoie facilement
  • Antiadhésif
  • Matériaux de haute qualité
  • Hygiénique

Inconvénients

  • Aucun

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